血糖，又指血液葡萄糖，是从食物中的碳水化合物分解而来的单糖。血糖测试的结果反应的是即刻的血糖水平。糖化血红蛋白（HbA1c）测试观察的是较长一段时期的血糖水平，它可反映患者2-3个月的平均血糖控制情况。